神戸にある「L’AVENUE（ラヴニュー）」は、チョコレートの世界大会で優勝した経験を持つオーナーパティシエ、平井茂雄さんのスイーツ店。
濃厚な3種のチョコにヘーゼルナッツの生地、アプリコットソテーのハーモニーが素晴らしいケーキ「MODE」は、優勝した大会で披露し話題に。
宝石のように美しい生菓子は、オープン直後15～20種が並びますが、昼過ぎには完売するものもあるとか。
神戸を訪れたら、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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