【DAIGOも台所】ぶりのレモン醤油｜サラダ感覚で召し上がれ♪

【ぶりのレモン醤油】
＜材料（2人分）＞
ぶり　2切れ（200g）
長ねぎ　1本
パクチー　15g
しょうが　20g
塩　適量
サラダ油　適量

☆レモンじょうゆ
レモン汁　大さじ2
砂糖　小さじ1
しょうゆ　小さじ1　1/2
ごま油　小さじ1

＜作り方＞
1．ぶりにしっかり塩をして15分置く。

2．長ねぎは縦半分に切って3cm長さの斜め切りにし、パクチーは2cm長さに切り、しょうがは皮をむいて細切りにする。

3．1の水気をふき取り、フライパンにサラダ油適量を熱し、皮目から中火で焼いて両面を焼き、取り出す。

4．ボウルにレモンじょうゆのレモン汁、砂糖、しょうゆ、ごま油を合わせ、食べる直前に2を加えて和える。

5．器に4の半量を盛ってぶりをのせ、残りの野菜をのせてレモンじょうゆをかける。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro