唐橋ユミが味わう酒粕を食べた福島牛

唐橋ユミさんが、アンバサダーを務める「酒粕を食べた福島牛」

いわき市にある「HAGIフランス料理店」に唐橋さんが訪れ、本年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「ほまれ　大吟醸」とともに、萩シェフが焼いた酒粕を食べた福島牛を味わいました。

〜酒粕を食べた福島牛とは〜
酒粕をパウダー状にしたものを餌に混ぜ、牛の出荷前に給与した特別な牛肉です。
ふくしまのおいしい日本酒とのマリアージュ是非ご賞味ください。

公式ホームページ
https://sakekasu-beef.com

HAGIフランス料理店
http://hagi-france.com/index.html

撮影：2023年9月
運営：福島県農林水産部畜産課