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DELISH KITCHEN: 【カラフルに彩る♪】たこ焼き器で焼きシュウマイ #Shorts



たこ焼き器を使って作る焼きシュウマイのレシピです。表面はカリッと中は旨味たっぷりジューシーに仕上がります♪包まないでできるからとっても簡単！見た目もカラフルでおもてなしにピッタリの一品です！

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■材料 (24個分)
・シュウマイの皮　24枚
・豚ひき肉　　　　300g
・玉ねぎ　　　　　1/2個(100g)
・ミニトマト　　　2個
・コーン缶　　　　大さじ3
・むき枝豆[冷凍]　 10g
・サラダ油　　　　大さじ2
☆調味料
・おろししょうが　小さじ1/2
・酒　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/3

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは縦に十字に切る。
(2)耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。
(3)ポリ袋に豚ひき肉、2の玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでもみこみ、袋の先端を切り落とす(肉だね)。
(4)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、シュウマイの皮を広げて入れる。肉だねを等分にしぼり、ミニトマト、コーン缶、枝豆をのせてふたをして中温で肉に火が通るまで5〜7分ほど焼く。(枝豆は解凍しておきましょう。コーン缶は水気を切っておきましょう。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#たこ焼き器レシピ #焼売 #包まない

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