RIHITO【ぽーとらんどのりひと】: 男の料理、簡単豚しゃぶ　#001【ぽーとらんどのりひと】

リヒトです。今アメリカのポートランドに住んでます。

料理・家事好きなので、「アメリカでの男の家事」を中心に
ポートランドの空気感をお伝えしていきたいと思っています。

まずは男の料理、「簡単豚しゃぶ」。
しゃぶしゃぶしてキャベツを切るだけですが、
タレがポイントなので、ぜひ見てやってみてください。

【豚しゃぶのタレ】
長ネギみじん切り　適宜
醤油　大さじ2
砂糖 小さじ2
バルサミコ酢（お酢でもOK） 大さじ1
ごま油　大さじ1
ラー油　お好みで