宮川大輔、谷まりあがオンラインクッキングを実施！『今すぐ出来る!シェフ山野辺の最強豆腐レシピ!』開催。谷まりあ初の麻婆豆腐づくりで「おいしくなーれ」のおまじない披露、宮川大輔も「幸せや口の中!」と大興奮！
さとの雪食品株式会社は、新型コロナウィルス感染症の一日も早い終息へ向け、必要な支援策を検討し「STAY WELL AND EAT TOFU」プロジェクトを開始。プロジェクトの一環として、2020年5月31日より、ZOOMアプリを使った1,000人限定のオンラインクッキング『今すぐ出来る!シェフ山野辺の最強豆腐レシピ!』を実施した。
イベントでは、ミシュランガイド東京で2年連続一つ星を獲得した「銀座 やまの辺 江戸中華」のオーナーシェフ山野辺仁を迎え、宮川大輔、谷まりあと共にとっておきの豆腐レシピを紹介した。
挑戦するメニューは、冷蔵保存で約6ケ月の⻑期保存が可能なさとの雪の「富士山の清流とうふ」を使用して、山野辺シェフ直伝の最強の中華料理「悶絶！麻婆豆腐」と誰でもお手軽「よだれ冷奴」の2品の豆腐料理。宮川は「山野辺シェフのお店は超有名店だから、そんな山野辺シェフと一緒にできるので今日は本当にありがたいですしテンションあがってます!」と開始早々大興奮。谷は、自身初となる麻婆豆腐づくりに「普段はあんまりしないです。ステイホーム期間中はしていたんですけど、麻婆豆腐は作ったことないので今日本当に楽しみです!」と意気込みを語った。
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