約50人前分のボリュームのプリンを作りました!後半は、バケツに満タンのプリンを落とさずに移動させるハラハラドキドキのミッションです。
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
公式Webサイトはこちら
http://www.wonderful.cooking
▷材料(45~50人前)
卵…25個
牛乳…2700cc
砂糖…550g
バニラエッセンス…30滴
グラニュー糖…250g
水…80cc
お湯 …60cc
バター…適量
〜ポイント〜
主な材料は3つだけ。卵、牛乳、砂糖
【チャプター】
0:00 オープニング
1:07 ①バケツにバターを塗り、カラメルを作る
2:01 ②バケツの中にカラメルを流し込む
2:23 熊の●ーさん
2:37 ③牛乳に佐藤を入れ、沸騰させないくらいに煮立てる
3:05 ジャ●ネット
3:20 ④卵をひたすら溶いていく
4:31 ⑤牛乳と卵液を合わせてバケツに流し込む
4:38 人生の決断の時その1
5:49 人生の決断の時その2
6:29 ショウヘイの仕返し!
7:24 MISSION START
9:31 ⑥バケツをオーブンに移したらお湯を注いで蒸し焼きにする
10:00 エアひっくり返しの鍛錬に励む加藤将
11:07 ⑦粗熱を取り冷蔵庫で4~5時間冷やす
11:35 恒例の章太郎クイズ!
12:33 ひっくり返して巨大プリン完成!鍛錬の成果は!?
13:14 試食・感想
かなりの長時間の撮影で、動画が少し長くなってしまいました( *´艸`)
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:sns@izanagi.net
◆公式Twitter
Tweets by W_cooking_
◆公式Instagram
https://www.instagram.com/wonderful_cooking_/?hl=ja
◆公式Facebook
https://www.facebook.com/WonderfuICooking
#バケツプリン
#プリン
#加藤将
WACOCA: People, Life, Style.