世界中で愛されるクラシックカクテル「マルガリータ」。その味わいを支えるプレミアム オレンジリキュール コアントロー（COINTREAU） を軸に、代官山「Flying Bumblebee」オーナーバーテンダー 五十嵐 愛 さんが構築したオリジナルカクテル「Yellow Jade Margarita（イエロー・ジェイド・マルガリータ）」 をご紹介します。
テキーラにインフューズしたジャスミンティーのほろ苦さ、パッションフルーツとカルダモンがもたらす酸味、そこにコアントローのクリアなオレンジの香りと甘みが重なり、華やかでありながらすっきりとした飲み心地の一杯に仕上がっています。
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https://www.bar-times.com/contents/153197/
『Yellow Jade Margarita』
〈材料〉
・コアントロー… 30ml
・ジャスミンティー入りテキーラ…30ml
・パッションフルーツリキュール… 10ml
・ベルガモットピューレ… 10ml
・カルダモンビターズ… 2dash
〈つくり方〉
すべての材料をシェーカーに入れシェーク。グラスに注ぐ。