東京・東日本橋。
オフィス街のすき間に、昔ながらのガラスケースが並ぶ、小さなベーカリーがあります。通学途中の子どもたちが小銭を握りしめてのぞき込み、近所の人たちが晩ごはんのパンを選びに立ち寄る――。
そんな、まちの日常に静かに寄り添ってきたパン屋さんです。
今回「街パンと彼女」で須田亜香里さんが訪ねたのは、長年この街で愛されてきた「太田ベーカリー」。目当ては、スパイシーなカレーとあらびきソーセージを、もちもちの生地で包んだ名物“カレーあらびきドッグ”。かじった瞬間に広がるジューシーな肉感とカレーのコク、そしてパンの弾力が重なり合い、思わずもう一口…と手が伸びてしまう一本です。
◇今回の見どころ・できたてのカレーあらびきドッグにかぶりつく、もちもち＆ジューシーな食感リアクション・東日本橋の移り変わりと、変わらないパンづくりへの想いを語る店主との会話・須田亜香里さんがふとこぼす、「子どものころのパンの記憶」と心がほどけるひととき
🥖お店情報
太田ベーカリー
住所：〒103-0004 東京都中央区東日本橋２丁目９−６ 太田ビル
電話番号： 03-3862-9862
営業時間：日曜日 定休日
月曜日 7時00分～15時00分
火曜日 7時00分～15時00分
水曜日 7時00分～15時00分
木曜日 7時00分～15時00分
金曜日 7時00分～15時00分
土曜日 定休日
懐かしい街並みの中で、今日もこんがりと焼き上がる、できたてのパンたち。
東日本橋の空気に溶け込む“やさしいおいしさ”を、映像越しに味わってみてください。
WACOCA: People, Life, Style.