いばらき推し「冬の茨城を堪能！あんこう鍋と旬の食材（土浦市）」【出演：横山由依】

県外出身の有名人が茨城の魅力を再発見する、茨城県のテレビ広報「いばらき推し」。今回は、女優の横山由依さん(元AKB48)と、いばらき大使のカミナリ（MC）がお届けします！

訪れたのは、土浦市にある日本料理の名店「よし町」。
地元食材にこだわり、県産野菜や天然キノコ、アケビなどを使った彩り豊かな前菜が並びます。
さらに、冬の茨城の味覚として欠かせない「あんこう鍋」も紹介。
あんこうの肝を溶いた濃厚な汁に、ぷりぷりの身とピリ辛の味付けが絶妙に絡み、素材本来のうま味が堪能できる、寒い季節にぴったりの逸品です。

＜よし町＞

#いばらき推し #茨城県 #土浦市 #よし町 #あんこう鍋 #横山由依