材料
・手羽中….14本ほど
・にんにく…2片
A： 調味料
・黒酢…大さじ3
・しょうゆ…大さじ3
・みりん….大さじ3
・砂糖…大さじ1.5（甘めが好きな方は大さじ2）
・水…100ml
作り方
①ニンニクを半分にカットしたら、にんにくの芽を取ります。
②フライパンに手羽中・にんにく・Aの調味料をすべて入れ
る。
③強火にかけ、煮立ったらキッチンペーパーを落とし蓋にして中火で約13分煮る。
④キッチンペーパーを外し、煮汁を煮詰める。
とろみと照りが出てきたら完成！
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