休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。
今回は、「自分のためのごはん」をテーマに、作りおきできるしっとりゆでささみを使った三種のレシピを料理研究家のきじまりゅうたさんに教えていただきました。声優の山下大輝さんをナビゲーターに迎え、「ささみマヨサンド」「バンバンジー風サラダ」「スープかけごはん」の作り方を声でご案内します。
料理の音は「しあわせの音」。バラエティ豊かな朝ごはんで、素敵な休日をお楽しみください。
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＜しっとりゆでささみ＞
鶏ささみ…200g（4本程度）
水…300mL
酒…大さじ2
塩…小さじ1/2
【ささみマヨサンド（2人分）】
しっとりゆでささみ…1セット
食パン（8枚切り）…4枚
玉ねぎ…1/4個
塩…2つまみ
マヨネーズ…大さじ4
【バンバンジー風サラダ（2人分）】
しっとりゆでささみ…1セット
トマト…1個
きゅうり…1本
白いりごま…小さじ1
ごまドレッシング…大さじ2
【スープかけごはん（2人分）】
しっとりゆでささみ…1セット
ささみのゆで汁…1セット（約300mL）
ごはん…2膳分
細ねぎ…2〜3本
白いりごま…適宜
わさび…適宜
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＜応募詳細、レシピ詳細はこちら＞
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脚本・演出：飯村聖美 ／ レシピ監修：きじまりゅうた ／イラスト：おくちはる
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