味付けは「鍋キューブ」＜うま辛キムチ＞だけ！
レンチンするだけなのに、
魚介と味噌のコクとにんにくのうま味が、春雨にしっかりと染み込んで
箸が止まらないやみつきおかずが爆誕！
これだけで、ごはん何杯でもいけます。
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[Presented by 味の素㈱]
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■材料 (2~3人分)
・豚ひき肉 150g
・もやし 1袋(200g)
・ニラ 1/2束(50g)
・春雨(ショートタイプ) 50g
・片栗粉 大さじ1と1/2
・「鍋キューブ®️」うま辛キムチ 2個
・水 250cc
・ごま油 大さじ1
・黒こしょう 少々
■手順
1.耐熱容器に片栗粉、「鍋キューブ®️」うま辛キムチを砕いて入れ、水を加えて混ぜる。春雨、豚ひき肉を加えてざっと混ぜ、春雨をひたす。
2.もやしを加えて広げ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、再びふんわりとラップをし、さらに3分ほど加熱する。
3.取り出し、ニラをキッチンバサミで4cm幅に切りながら加え、ごま油を回し入れて全体を混ぜる。再びラップをして春雨に味がなじむまで2〜3分ほどおく。
4.器に盛り、黒こしょうをふる。
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声：音読さん
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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