【濃い味噌漬け手羽先】味噌の濃厚ダレでじっくり漬け込む、タレを焦がして香ばしく焼き上げる大人の手羽先。猫の五右衛門と楽しむ、しみじみ美味しい夜の支度。

骨を抜いて食べやすく、手羽先をタレに漬け込んで、あとは焼くだけ。

皮はこんがり、中はしっとり。
かぶりつけば、味噌の香りと旨みがじゅわっと広がります。
指まで美味しい逸品。

ご飯にも、お酒にも、どっちにも合う万能おかず。
ビールが最高
冷めても美味しいので作り置きにも◎

猫の五右衛門と一緒に、漬ける音、焼ける香りまで楽しむ夜台所。
今日という一日に、小さな「ごほうび」を。

お弁当にも、おつまみにも。
きっと何度も作りたくなる、そんな一皿です。

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