【至福】旬を食らう！最高の山菜を最高の味付けで！

#阿諏訪 #バイきんぐ #西村 #焚火会 #キャンプ #キャンプ飯 #焚き火 #焚き火会

焚火会メンバーのバイきんぐ西村さんと山菜ソトメシ編スタート！
舞台は長野県野沢温泉村。採れたての山菜を天ぷらでいただきます！

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【出演】
バイきんぐ西村
https://www.youtube.com/@campnishimura

【今回訪れた場所】
📍野沢温泉村 nozawa green field
https://www.nozawagreenfield.com/

【今回のレシピ】
山菜のごま天ぷら

〇材料
・山菜・天ぷら粉・炒りごま・練りごま・ごま油・サラダ油・白だし・みりん・醤油・塩

〇作り方
①山菜に打ち粉をする
②天ぷら粉に水、炒りごまを入れて混ぜる
③山菜を入れて油で揚げる
④練りごま、白だし、みりん、醤油をよく混ぜて塩で味を整えてゴマだれを作る
⑤あつあつの揚げたてをどうぞ

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