▼コーディネート
Tops：Basic Tee（Black）
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▼レシピ
⚫︎肉巻き｜材料
豚バラ肉、パプリカ、アスパラ、えのき、ズッキーニ、春菊、しそ、レタス、チーズ
⚫︎薬味ポン酢｜材料
ポン酢、長ねぎ、みょうが、しそ
⚫︎甘辛たれ｜材料
醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ
⚫︎下準備
1.パプリカを長細く切る
2.アスパラの皮をピーラーでむく
3.アスパラの根本を少し切り落として、4~5cmの長さになるように切る
4.ズッキーニを長細く切る
5.春菊を適当な長さで切る
6.しそを洗う
7.レタスを適当な大きさで切る
8.豚バラ肉で好きな材料を巻く
︎⚫︎作り方
1.油を引いたフライパンに肉巻きを並べて火を通す
2.ひっくり返して様子を見る
3.甘辛たれを絡める
4.フタをして弱火にした状態で蒸し焼きにする
⚫︎梅塩昆布キャベツ｜材料
キャベツ、塩昆布、梅干し、ごま、オリーブオイル(ごま油)
⚫︎作り方
1.キャベツを食べやすい大きさにカットする
2.梅干しをたたく
3.キャベツと塩昆布を軽くあえる
4.たたいた梅干しとオリーブオイルを絡め、キャベツとあえる
5.ごまを加えて混ぜ合わせる
⚫︎いぶりがっこまぜご飯｜材料
いぶりがっこ、クリームチーズ、かつお節、ごま、塩
⚫︎作り方
1.いぶりがっこをみじん切りにする
2.炊いたご飯にクリームチーズ・かつお節を加える
3.いぶりがっこを加える
4.ごまを加える
5.塩で味を整える
#佐々木希
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