今回はお好み焼きの原点
「一銭洋食」の再現に挑戦
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【準備物】
・塩
・小麦粉
・片栗粉
・水
・ネギ
・魚粉
・天かす
・紅しょうが
・オタフクソース
・オリーブオイル
【一銭洋食レシピ】
①塩 一つまみ
②小麦粉 を30ｇ加える
③片栗粉 を3g加える
④水を150cc加える
⑤①～④を混ぜ合わせる
⑥ネギを切る
⑦熱したホットプレートに生地を流し込む
⑧魚粉・天かす・紅しょうが・ネギをのせる
⑨半分に折りたたむ
（オリーブオイル）
⑩オタフクソースをかける
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 ２２時配信
#中山優馬
#優馬と晩酌
#一銭洋食
#昭和グルメ再現
#料理男子
#B級グルメ
#屋台めし
#ノスタルジー飯
#再現レシピ
#優馬
#昭和レトロ
#晩酌
#男飯
#懐かしの味
#料理動画
中山優馬オフィシャルサイト
https://www.nakayama-yuma.com/
中山優馬officialファンクラブ～You&YUMA～
ファンクラブ公式ホームページ
https://yuma-nakayama.com/
中山優馬 公式X
https://x.com/y_nakayama13
中山優馬 Instaglam
https://www.instagram.com/yuma_nakayama.113
中山優馬Official_YouTube 公式X
https://x.com/Yuma_OfficialYT
WACOCA: People, Life, Style.