アイドルと学ぶ「伝統的酒造り」【名古屋国税局】

令和6年12月に「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、日本酒の造り方などについて、アイドルと一緒に学べる動画を制作しました。ぜひご覧ください。
【出演】
青木莉樺さん（ＳＫＥ４８メンバー）
曽木翔太さん（関谷醸造株式会社 吟醸工房 杜氏）

【関連リンク】
国税庁 ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」ページ

00:00 「日本の伝統的酒造り」
00:45 米を蒸す作業
04:28 麹を造る作業
09:18 日本の誇るべき発酵技術
14:10 終わりに

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