秋山莉奈のトマトライフ！

日本で食用として利用されるようになったのは明治以降で、1868年（明治元年）に欧米から9品種が導入され、「赤茄子」（あかなす）とよばれたが、当時はトマト独特の青臭い匂いが強い小型の品種であった。そのトマト臭に日本人はなじめず、野菜として普及したのは19世紀末（1887年ころ）からとされる。さらに日本人の味覚にあった品種の育成が盛んになったのは昭和時代からである。