#121【中田花奈が野望を告白】タイム山本は子どもが泣く踊りを披露【乃木坂下積み時代の苦労話も】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！

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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:10~ テーマ発表
02:28~ 材料一覧
02:35~ 新じゃがいも、玉ねぎの下準備
04:31~ しらたきを茹でる
06:04~ プレゼント告知
06:50~ 炒める
09:23~ 煮る
14:58~ 味をなじませる
15:30~ 仕上げ
15:41~ 実食
16:44~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【新じゃがいもで肉じゃが】と検索！

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今回使用したレシピはこちら♪
「新じゃがいもで肉じゃが」
■材料 (2〜3人分)
・牛こま切れ肉　200g
・新じゃがいも　6個(450g)
・玉ねぎ　1/2個
・しらたき　1/2袋(100g)
・サラダ油　大さじ1
・しょうゆ　大さじ3
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・酒　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・和風顆粒だし　小さじ1/2
・水　200cc
■手順
(1)新じゃがいもは2等分に切る。水に5分程さらして水気を切る。玉ねぎは放射状に6等分に切る(くし切り)。(新じゃがいもは皮付きのまま水でよく洗いましょう。)
(2)鍋にしらたき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて中火にかけ、煮立ったら中火で3分程ゆでて水気を切る。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、しらたきを入れて中火で2〜3分炒める。牛肉を加えて色が変わるまで炒め、新じゃがいも、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。
(4)☆を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱火で7〜8分煮る。
(5)しょうゆをまわしかけ、軽く混ぜながら新じゃがいもがやわらかくなるまで5〜6分煮る。ふたをして火からおろして10〜15分程おいて味をなじませる。(火からおろしてしばらくおくことで味なじみがよくなります♪)
(6)器に盛り、細ねぎをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　

#中田花奈 #Mリーグ #乃木坂46