旬のれんこんを使ったレシピを紹介！人気なれんこん唐揚げから、火を使わないれんこん料理までをお届けします♪お弁当や食卓を彩る一品をぜひ作ってみてくださいね⭐️
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0:00~ オープニング
0:06~ 食感たのしい！れんこんのにんにく醤油揚げ
■材料 (2人分)
・れんこん 200g
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ4
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0:54~ お箸が進む！れんこんと鶏肉の照り煮
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 200g
・れんこん 150g
・サラダ油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・水 150cc
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1:47~ 素材1つで！れんこんのしょうが焼き
■材料 (2人分)
・れんこん 200g
・ごま油 大さじ1/2
☆調味料
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
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2:28~ もっちり食感にハマる♪磯辺れんこんもち
■材料 (6個分)
・れんこん 300g
・片栗粉 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・焼きのり 1/2枚
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
れんこんにまぶす用
・片栗粉 適量
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3:24~ レンジで簡単！レンコンのオイマヨ和え
■材料 (2人分)
・れんこん 150g
☆調味料
・オイスターソース 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・白すりごま 大さじ1/2
仕上げ用
・こしょう 少々
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3:59~ ボリューム満点！れんこんと豚バラのオイスター煮
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉 250g
・れんこん 150g
・ごま油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・水 250cc
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ2
・しょうが(薄切り) 2枚
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5:01~ 旨味たっぷり！れんこんのミートクリームパスタ
■材料 (2人分)
・スパゲティ 180g
・合いびき肉 150g
・れんこん 1節(200g)
・エリンギ 1本(40g)
・おろしにんにく 小さじ1/3
・有塩バター 10g
・生クリーム 大さじ3
・黒こしょう 適量
☆クリームソース
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1/2
・牛乳 150cc
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5:59~ さっと作れる！れんこんの青のり炒め
■材料 (2人分)
・れんこん 150g
・サラダ油 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・青のり 小さじ1
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6:32~ 電子レンジで簡単！たっぷり根菜サラダ
■材料 (2人分)
・れんこん 1/2節(100g)
・ごぼう 1/2本(90g)
・にんじん 1/3本(50g)
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ2
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7:21~ 満足感のある♪れんこんカレー
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・豚こま切れ肉 150g
・れんこん 150g
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・にんじん 1/2本(75g)
・サラダ油 大さじ1
・水 300cc
・カレールウ 2かけ(40g)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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