#WBC #フィンランド #フジテレビ
0:42の権隨 玲さんのテロップが『権随 玲』となっておりますが、
正しくは『権隨 玲』さんです。
改めて訂正とお詫びいたします。
WBC『World Buzz Cooking』
番組の内容を大幅に変えて
今月は女子会をテーマに食べすぎちゃっても平気！
ギルトフリーな食事を紹介！
《れあぱぴさんが出演した番組》
SDGsのイベントトークショー
• サステナ英語プレゼンテーションチャレンジSDG’ｓAgora
「世界の料理でおいしくボディーメイク」をテーマに、すでによく知られているメニューから、「え、なにそれ!?」といった珍しいメニューまで…
世界のさまざまな本格家庭料理を、ヘルシーにちょこっとアレンジ。
「ステイホーム 」「テレワーク 」中にもまさにぴったりなレシピを、健康意識の高い素敵なゲストとフジテレビアナウンサーがお届けする。
果たして彼らは、次なるブーム = “Buzz Food” をここから生み出せるか!?
Twitterアカウントを開設いたしました。
World Buzz Cookingの最新情報や、撮影オフショットはこちらを見にきてね！
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🍽レシピはこちら🍽
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【ピュッティパンヌ】
■材料
生サーモン 200g
じゃがいも 400g（正味）
長ねぎ 1本
いんげん 10本
生クリーム 大さじ2
有塩バター 10g
オリーブオイル 小さじ1
レモン汁 小さじ1
レモンの皮 少々
黒こしょう 少々
塩 少々
＜ポーチドエッグ＞
卵 2個
水 500ml
酢 小さじ1
塩 ひとつまみ
＜飾り用＞
フレッシュディル 適量
■作り方
1) じゃがいもの皮をむき、2cmの角切りにする
2) いんげんのヘタを切り取り、半分に切る
3) 長ねぎの根を切り落とし、斜めに1cmの厚さに切る
4) サーモンの皮を切り取り、2cmの角切りにする
*骨があれば取り除く
5) フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、中火にかける
6) カットしたじゃがいもを加え
、全体的に焼き色がつくまで炒める
7) 炒めたじゃがいもを別皿に移す
8) オリーブオイルを少量入れたフライパンに、
カットした長ねぎを加えて軽く炒める
9) 炒めた長ねぎを、別皿に移す
10) オリーブオイルを少量入れたフライパンに、
サーモンを加えて火を通す
11) 別皿に移したじゃがいもと長ねぎをフライパンに戻す
12) 生クリーム、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜる
13) 黒こしょう、塩を加えて混ぜ合わせる
14) いんげんを加えて炒める
15) お皿に盛り付け
、あらかじめ作っておいたポーチドエッグとディルをのせる
《ポーチドエッグ》
1) 沸騰した鍋に酢と塩を加えて弱火にし、卵を入れる
2) 中火にして一煮立ちさせ、火を止める
3) 蓋をして1分30秒蒸らす
4) キッチンペーパーを敷いたバットを移動し、水を切る
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出演者：
番組MC： 渡邊渚 (フジテレビアナウンサー)
先生：ヨハンナ・
ノウシアイネン (フードコーディネーター)
ゲスト：れあぱぴ (Popteen専属モデル)
キッチンスタジオ：
リネアタラーラ
URL：https://www.linea-talara.com/
レシピ提供：
北欧フードコーディネートめいらみ
URL：https://meilami.com/
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