お家に夏の名残のそうめん残ってないですか？
麺つゆで食べるのにもそろそろ飽きたなと思われるかた、ジェノベーゼ風にしてみるのはいかがでしょうか？
ジェノベーゼ風というのはバジルソースで和えるということです。
こちらは幸いにも都会のコンテナ畑の中でパセリとバジルが夏の間に沢山育ちまして、それらを秋冬野菜の土づくり準備の為に全部刈り取らないとダメになり、それらをペーストにすることにしました。
もちろん、バジルソース、バジルペーストは市販でもありますので、そちらを使って作っていただくのも同じですよ。
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