「ファイナルファンタジーXIV」×「DELISH KITCHEN」コラボ第3弾！「FINAL FANTASY XIV」の人気声優・立花慎之介さんとKENNさんが、ゲーム内に登場するアイテム「賢人バーガー」を再現調理！
・賢人バーガー
■材料 (2個分)
・バンズ 2個
・牛切り落とし肉 200g
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・トマト(輪切り) 4枚
・グリーンリーフ 2枚
・スライスチーズ[チェダー] 2枚
・サラダ油 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・マスタード 大さじ1
☆肉だね調味料
・薄力粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。グリーンリーフはバンズの大きさに合わせて手でちぎる。
(2)牛肉は粗く刻む。
(3)ボウルに牛肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。2等分にして空気を抜きながら直径10cm程度に丸く広げて成形する(パテ)。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、パテを並び入れて焼き色がつくまで3分ほど焼いて裏返す。ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼く。
(5)バンズの下半分にマスタードを等分にぬり、パテ1枚ずつをのせてケチャップを等分にぬる。チェダーチーズ、トマト、グリーンリーフの順に等分にのせて残りのバンズではさむ。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://fwh7.adj.st/recipes/463014401176240551?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
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