DELISH KITCHEN: 【ホットケーキミックスで作る】ココアパウンドケーキ

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バターをすり混ぜる必要がないのでぐるぐると材料を混ぜるだけ！とっても簡単に作ることができるケーキレシピをご紹介します。ココアのほろ苦さがアクセントになって、手が止まらないおいしさです♪

■材料 (21×8cm×5cmパウンド型)
・卵　　　　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　　　　80g
・サラダ油　　　　　　　80cc
・ホットケーキミックス　150g
・純ココア　　　　　　　大さじ2

■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる(生地)。
(3)型に生地を流し入れ、平らにならし、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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