ホットケーキミックスと卵焼き器を使って簡単に作れるチーズドッグです♪生地の甘みとスライスチーズの塩気、そこにはちみつをたらせばやみつきに！はちみつはメープルシロップやケーキシロップ、チョコレートシロップでも代用できます。
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■材料 (3個分(18×13cm卵焼き器))
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 100cc
・スライスチーズ 6枚
・サラダ油 少々
・はちみつ 適量
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
(2)卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、弱火で熱する。生地1/3量を入れて全体に広げ、生地の表面がふつふつするまで1〜2分焼く。
(3)スライスチーズ2枚を3等分に折って中心より少し上にのせる。奥から手前に巻くように折りたたむ。生地に火が通り、チーズが溶けるまで転がしながら焼く。同様に計3個作る。
(4)器に盛り、はちみつをかける。
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