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⬇リサさんのレシピ
鍋にごま油熱する
長ネギ、または玉ねぎ炒める
色が変わったらキムチ投入
しばらく炒めたらコチュジャン入れる(量は好みで、小さじ1〜2ぐらい)あとから調節できるので少なめ
好みの野菜を加える
椎茸(生、または干し椎茸)
シメジ、エノキも良い
大根
水を加える(キムチの容器を使うと残ったキムチ成分が入る)3-4 カップほど、こちらも野菜の量に合わせる
出汁、、、茅乃舎のアゴだし使いました。袋破って入れる、2パック(液体の白出汁でも良い)
煮る
味見して、味噌を入れる(今回は韓国のお味噌使用)日本の合わせ味噌でも大丈夫
豆腐(絹)一丁加える
出来たら火を止めて溶き卵を回し入れる。
また火を入れ、いい感じになったら食べる前にほうれん草入れます！
器に盛り、刻んだ万能ネギを乗せる
出来きあがり♬
日本を拠点に活動しているファッションモデルのヨンアです。
モデルとしての顔だけでなく子育てやファッション、おいしいグルメなど様々な視点から動画をアップしていきます。みなさん応援宜しくお願いします。
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일본에서 활동 중인 한국 패션모델 영아입니다.
모델로서의 모습뿐 아니라 육아와 패션、맛집 등 여러 분야의 동영상을 업로드할 예정입니다.
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