寒い季節になると食べたくなる“うどん”。今回は、うどん好きを公言している後藤楽々キャスターが、東京都内にある日本全国の様々な”ご当地うどん”を取材しました。
まず１軒目は、後藤キャスターのふるさとの味、愛知県名物の「味噌煮込みうどん」の専門店。愛知から取り寄せた八丁味噌の香りと強い歯ごたえを持つ麺が特徴です。後藤キャスターも懐かしの味に思わずホッコリ。
2軒目は福岡県のソウルフード「ごぼう天うどん」。器からはみ出すほどの大きさのごぼう天にビックリ！そしてツルツルでモチモチの麺に二度ビックリした後藤キャスター、取材も忘れて顔がほころんでしまいました。
どちらの店も行列ができるほどの人気店、しかしその裏で、原料の小麦の値上がりや円安の影響もあり、苦労を重ねているとか。
それでも、おいしいご当地うどんを提供し続ける、店主たちの熱い思いとは？
（2022年10月27日放送「Oha!4」より）
#うどん #味噌煮込みうどん #ご当地うどん #日テレ #Oha4 #ニュース
◇日本テレビ報道局のSNS
Facebook https://www.facebook.com/ntvnews24
Instagram https://www.instagram.com/ntv_news24/?hl=ja
TikTok https://www.tiktok.com/@ntv.news
Twitter https://twitter.com/news24ntv
◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS HP
https://news.ntv.co.jp
WACOCA: People, Life, Style.