北陸（石川・富山・福井）のスーパーやコンビニに並ぶ
ご当地揚げあられ菓子「ビーバー」。
一袋200円前後であるものの、
お土産にするとすごく喜んでくれますよ。
一部のビーバーは全国展開をし始めていますが
のどぐろビーバーや
限定の炎鵬ちゃんこビーバーなどは地域限定。
定番の「ビーバー」「しろえびビーバー」「カレービーバー」も。
0:18 ビーバーとは
2:38 白えびビーバー
3;23 カレービーバー
4:07 のどぐろビーバー
5:20 炎鵬ちゃんこビーバー
6;29 ビーバーの復活と全国展開
#北陸グルメ
#ご当地お菓子
#ビーバー
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【ご当地グルメ研究会】代表 松本学
1989年より劇場、テーマパークでイベントプロデューサーとして活動。のちに2002年よりグルメイベント仕掛け人としてナンジャタウンをはじめとする全国のフードテーマパークで活動。
アイスクリーム博覧会、プリン博覧会、中華まん博覧会など、今では当たり前になったグルメ博覧会のスタイルを確立。
2009年に株式会社ご当地グルメ研究会を立ち上げ、グルメイベントの企画運営、アジア最大級の食の展示会FOODEXJAPANにおける「ご当地フードグランプリ」の主催などを行う。
NIKKEIプラス１のグルメ系ランキングにたびたび登場するほか、「マツコ＆有吉の怒り新党」「アッコにおまかせ」「王様のレストラン」「ウラマヨ」などの番組にゲスト出演。NHKラジオ「武内陶子のごごカフェ！」では定期的にご当地グルメ情報をお届けしています。
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