【天野めし】大葉とパセリで！和風ジェノベーゼパスタ【キャイ〜ン】

【材料】(2人分)
大葉　10枚
パセリ　1株
塩　適量
パスタ(1.8mm)　1束
オリーブオイル　大さじ2
すりおろしにんにく　大さじ1
ホタテ
アンチョビペースト　小さじ2
茹で汁　適量
お酒or白ワイン　少々

※大葉だけでも可。パセリと大葉を両方入れる場合は1:1
※パスタを茹でる際の水の量に足して1％の塩が目安です。

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