青森県 2025-05-27 つがる市、じょっぱり食堂の昭和支那そば（９００円）。このあたり（旧・西北五地域）特有の鶏ガラが前面にでた煮干しスープの津軽ラーメンです。醤油ラーメンにワカメのトッピングも海沿いの地域にみられる特徴です
