喜多方ラーメンと言えば、醤油ベースの中太縮れ麺で有名ですが、今回行ったお店は、喜多方ラーメンをベースに、大量の背脂をのせた「じとじとラーメン」が人気♪
脂多めのスープですが、あっさりしていて飲み干せるくらいの上品な一杯です!
喜多方では、朝からラーメンを食べる人も多いので、こちらのお店も7時から開いています♪
たまにはこういう変わった喜多方ラーメンも新鮮で良いですよ!

1 Comment

Write A Comment