北海道の蕎麦を食べ尽くす！札幌市南区で食べ比べ！

今回の動画では、札幌市南区のお蕎麦屋さん3軒をご紹介します。札幌市は以前、手稲区のお蕎麦屋さん巡りをしています。そちらの動画も是非ご覧ください。今回の３軒を含めて、全部で１５４軒のお蕎麦屋さんを回っています。　
１軒目～せんがく（天ざる１４００円）
更科または、田舎（１００円増し）のお蕎麦を選択できます。

２軒目～みやび（花巻蕎麦１５００円）
　動画には映っていませんでしたが、花巻蕎麦が運ばれてきたときには、蓋がしてあります。その蓋を取った時、蕎麦のいい香りが一気に立ち上り、食欲を掻き立てます。残念ながら海苔の種類は分りません。

３軒目～五味（三色蕎麦１１５０円）
　特徴のあるお蕎麦です。もちもち、しこしこの食感は、つなぎを大目に使っているからかもしれませんが、個人的にはすすりやすく、歯ごたえがあり、そして歯切れのいいこちらのお店のお蕎麦はとても好きなお蕎麦です。手打ちではなく、自社の工場で製造されたお蕎麦と店主さんがお話してくれました。

　北海道は蕎麦の生産が日本一。そんな北海道ではどこの町のお蕎麦が美味しいのか、どこのお蕎麦屋さんが美味しいのかをどんどん食べ歩き紹介していきます！
#そば　 #soba　#北海道　#グルメ　#日帰りドライブ