【宇治飯vlog#92】通いたくなる理由がわかる！駅近の名店隠れ家
■今回の宇治飯紹介
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【店舗情報】
店名：炭焼きと創作料理 紫
住所：京都府宇治市宇治宇文字2-57
連絡先：0774-66-2318
定休日：不定休
SNS：https://www.instagram.com/murasaki.uji/
■撮影メニュー
・だし巻き 900円
・タイの湯葉包み 900円
・手羽先 300円/本
・ブリカマ塩焼き 1,200円
※価格は参考価格です
※カウンターのみなので、5名以上のご予約はお断りしています。
◇◆「宇治飯うまいもんチャンネル」とは？◆◇
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宇治の街に住む、市民が愛する「宇治のうまいもん」を紹介するチャンネルです。
宇治市内の飲食店の料理人が、熟練した「上手い」技術を用いて、「美味い」料理を調理の様子から完成までを動画で分かりやすくお届けします‼
お茶の街として知られることが多い宇治市の、もう一つの顔として活躍する、宇治の食人を、その店の看板メニューと共に知っていただくプロジェクトです。
コロナ禍で需要が見込めない中、宇治市内飲食店の応援と街の活性化に少しでも役に立てないかという想いでこのチャンネルを立ち上げました。
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