夫婦二人三脚で開業した函館の寿司店！旬の食材を握る女性寿司職人は老舗寿司店の三代目！ソムリエの豊富な知識を活かしたペアリングが楽しめる店 Hakodate Sushi Restaurant Japan

夫婦二人三脚で開業した函館の寿司店！旬の食材を握る女性寿司職人は老舗寿司店の三代目！ソムリエの豊富な知識を活かしたペアリングが楽しめる店 Hakodate Sushi Restaurant Japan

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北海道･函館で夫婦で開業した寿司店｢鮨なゆ多｣｡
函館ならではの新鮮な旬の食材をご実家が老舗寿司店の妻が握り､ソムリエとして活躍するご主人が料理に合わせた､ワインなどのお酒のペアリングで楽しめるお店｡
海外生活が長かった御夫婦がサンスクリット語で｢極めて大きな数量｣を意味する｢NAYUTA｣を店名とし､料理とお酒の組み合わせで無限に近い広大な可能性を表現したいという想いの詰まった寿司店です｡

【店舗】鮨なゆ多
【住所】北海道函館市若松町20-10
【Map】https://maps.app.goo.gl/R7FEpb1bCP43Pner5
https://www.tablecheck.com/ja/sushi-nayuta-hakodate
https://www.instagram.com/sushinayuta_hkd/

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