耶馬渓の絶品すっぽん料理を一口で堪能 #すっぽん料理#大分グルメ探訪#温泉

大分県中津市、耶馬渓の自然に包まれ、かつて文人たちが味わったとされるすっぽん料理を堪能。温泉育ちの臭みのないすっぽんは刺身や鍋で絶品!歴史と食文化が交差する耶馬渓の魅力を、映像とともにご紹介します。
耶馬渓では中津から玖珠にかけて、温泉が湧き出しており、そのややぬるめの温泉を利用して、すっぽんが育てられている。温泉育ちのすっぽんは、臭みがないと人気が高い。刺身や鍋でコラーゲンたっぷりのすっぽんが美味しくいただける。

フリーBGM「金木犀」/作(編)曲 : はつか
作曲者プレイリスト • DOVA-SYNDROME公式 作曲者 はつか

= 雰囲気/曲調/使用楽器キーワード =
温かい , 穏やか , 優しい , 懐かしい , 慎ましい , 寂しい , 切ない , 暗い , 悲しい , 四拍子 , 遅い

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