自家製粉の信州蕎麦！【ランチ】塩尻市の隠れた名店で春の味覚を満喫！【旅行VLOG、レビュー】フキノトウとナズナの天丼つき！数ある蕎麦屋の中で屈指の美味しさ！リーズナブルプライスもうれしい！

自家製粉の信州蕎麦！【ランチ】塩尻市の隠れた名店で春の味覚を満喫！【旅行VLOG、レビュー】フキノトウとナズナの天丼つき！数ある蕎麦屋の中で屈指の美味しさ！リーズナブルプライスもうれしい！

そば処ながせは長野県塩尻市（ながのけんしおじりし）にある蕎麦屋だ。
そば処ながせ
〒399-6301 長野県塩尻市贄川２３９３−３
0264-34-3317

2025年4月5日、前日は山梨県南アルプス市（やまなしけんみなみあるぷすし）にある櫛形総合公園（くしがたそうごうこうえん）を歩いた。

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この日は長野県塩尻市（ながのけんしおじりし）にある「そば処ながせ」でランチ。おじいは盛り蕎麦とミニ天丼のセット1,100円を注文。ミニ天丼はフキノトウとナズナ。おばあは山菜天そば880円。おじいの天丼の天ぷらが乗っただけ(笑)おばあ実食中。ほろ苦さの中に信濃のまだ浅い春を感じます。おばあの臭い食レポが出ました。

盛り蕎麦を食べてみる。素晴らしく美味しい。蕎麦の香りが凄くする。もう一枚食べたいくらいです。それはやめといて。交換、交換。おばあの山菜天蕎麦を食べてみる。味が全然違う。かけそばと盛りそばの両方食べたいですね。おいしい。

ミニ天丼を食べてみる。甘ぁ〜いですね、このタレが。ブチブチ切れているのは十割蕎麦なんですかね。自家製粉し、毎朝手打ちしているそうだ。塩の道の割り箸でした。お蕎麦久しぶりだね。

実においしかったです。そば湯ももらった。食事を終え、車で先に進んだ。国道19号線沿いだが、ちょっと分かりにくいので要注意。

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【動画目次】
00:00 信州蕎麦
03:38 天丼
04:41 そば湯

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