つがる市、じょっぱり食堂の昭和支那そば（９００円）。このあたり（旧・西北五地域）特有の鶏ガラが前面にでた煮干しスープの津軽ラーメンです。醤油ラーメンにワカメのトッピングも海沿いの地域にみられる特徴です

つがる市、じょっぱり食堂の昭和支那そば（９００円）。このあたり（旧・西北五地域）特有の鶏ガラが前面にでた煮干しスープの津軽ラーメンです。醤油ラーメンにワカメのトッピングも海沿いの地域にみられる特徴です

つがる市、じょっぱり食堂の昭和支那そば＋おにぎり（９００円）。津軽地域でもとくにこの辺り（旧・西北五地域）に多い煮干しをベースにしながら鶏ガラが前面にでたスープの津軽ラーメンです。醤油ラーメンにワカメのトッピングもこの地域の特徴です。トッピングは厚切りロースチャーシューに黄身がトロトロの煮玉子やナルトに麩など全部のせ的なゴージャスぶりです。どのメニューも間違いなく、特にラーメン類は専門店を凌駕する大衆食堂です。

じょっぱり食堂
つがる市柏下古川花崎１１２−２（つがる市農産物直売所内）
0173-25-2844
営業時間・水曜日以外　11:00～19:30 (L.O 19:00)　　　水曜日　11:00～17:30 (L.O 16:30)
定休日・元日のみ

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