うどん喰い＃57プリップリ海老天ひや天おろし 讃岐うどん巡り宇多津おか泉
本格手打うどん おか泉
0877-49-4422
香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
水・木・金・土・日
11:00 – 20:00
月・火
定休日
食べログ百名店
https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37000074/
本格手打ちうどん：おか泉のうどんは、手打ちで作られており、もちもちとした食感とコシの強さが特徴です。
新鮮な食材：地元の新鮮な食材を使用し、特に海老天ぷらや野菜天ぷらが人気です。
多彩なメニュー：ひや天おろし、ぶっかけうどん、釜揚げうどんなど、さまざまなうどんメニューが揃っています。
行列ができる人気店：おか泉は地元の人々だけでなく、観光客にも人気があり、常に行列ができるほどの人気です。
高品質な出汁：おか泉の出汁は、香川県産の伊吹いりこ、北海道産の利尻昆布、鹿児島県産のかつお節など、高級な素材を使用しており、風味豊かで美味しいです。
丁寧な調理：注文が入ってから丁寧に調理されるため、常に出来立ての料理を楽しむことができます。
**Honke Teuchi Udon Oka-sen**
Phone: 0877-49-4422
Address: 129-10 Hama Hachibancho, Utazu-cho, Ayauta-gun, Kagawa Prefecture
**Opening Hours:**
– **Wednesday to Sunday:**
– 11:00 – 20:00
– **Monday and Tuesday: Closed**
**Tabelog Top 100 Restaurants:** [Link](https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37000074/)
Honke Teuchi Udon Oka-sen is a renowned udon restaurant in Utazu-cho, Kagawa Prefecture. Here are its features and secrets to its popularity:
– **Authentic Hand-Made Udon:** Oka-sen’s udon is hand-made, characterized by its chewy texture and strong firmness.
– **Fresh Ingredients:** The restaurant uses fresh local ingredients, with shrimp tempura and vegetable tempura being particularly popular.
– **Varied Menu:** The menu includes a variety of udon dishes such as Hiyaten Oroshi, Bukkake Udon, and Kamaage Udon.
– **Popular Restaurant with Long Lines:** Oka-sen is popular not only with locals but also with tourists, often having long lines of customers.
– **High-Quality Broth:** The broth at Oka-sen is made using high-quality ingredients such as Ibuki iriko from Kagawa Prefecture, Rishiri kelp from Hokkaido, and bonito flakes from Kagoshima Prefecture, resulting in a rich and flavorful taste.
– **Careful Preparation:** Each dish is carefully prepared after the order is placed, ensuring that you always enjoy freshly made food.