「石川県民はズワイガニより香箱蟹が好き！？」
ズワイガニのメスの香箱蟹（コウバコガニ）は、繊細で甘い身と濃厚な蟹味噌、蟹の美味しさを凝縮したような内子、そしてプチプチと弾ける外子、その４種類の美味しさを楽しめます。
だから石川県民はズワイガニより香箱蟹を好む人が多いんです。
だけど小さいから食べるのがとっても手間。剥き方を知らなかったら身がボロボロになって食べるところが少なくなってもったいない。
なので宝生亭の香箱蟹は丁寧に身を出して甲羅盛りにしてご提供しています。
◆山代温泉宝生亭の三種の蟹プラン
https://is.gd/tsIaJ7
※宝生亭の蟹プランはすべて「タグ付き加能蟹」を使用しております。
【山代温泉 宝生亭】
公式
http://www.housyoutei.com/
じゃらん
https://www.jalan.net/yad349709/
楽天
https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/69349/69349.html