運が良ければ希少な魚も味わえる!?「めいつ地魚フェア」 #日南市

日南市南郷町の目井津港で水揚げされた希少で旬の魚を味わってもらおうと「めいつ地魚フェア」が１月１８日から今年も始まりました。

　目井津港は県内有数の水揚げを誇り多くの魚種が集まる中、味は絶品なのに鮮度落ちが早く、まとまった量が捕れないといった理由からスーパーなどにあまり並ばない品種もあるといいます。

　南郷町の5つの飲食店が参加していて、それぞれの店で一品ずつ、各店趣向を凝らした地魚料理となっています。

　地魚フェアでは、ヤガラやハガツオなどが入った魚の丼や焼き物または煮物、汁物、小鉢の基本メニューが１,５００円で提供されています。
　水揚げによっては内容が異なる場合があるそうです。

　▽参加店の「鮨　江戸國」上永大店主（48歳）は「新しい魚を皆様に提供できるっていうことが一番の魅力かなと思います。珍品なヤガラやキダイなど運が良いときは食べられるかも。今しか食べられない魚を提供できるように頑張りたい。ぜひ食べてほしい」と話していました。

　地魚の魅力が楽しめる「めいつ地魚フェア」は２月１9日（日）まで南郷町の５店舗で実施しています。

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