稚内ブランド認定品 原材料「宗谷のほたて貝」
宗谷海峡は潮の流れが速く、ここで育ったほたて貝は小ぶりながらも身がギュッと締まり歯応え抜群なのが特徴です。また、年間を通し低水温のため、旨味が凝縮され、甘みが強く、充分な食べ応えを感じていただけます。

稚内ブランド推進協議会
http://www.wakkanai-brand.jp/

2 Comments

  1. 帆立はたべたかぁ宗谷の帆立旨かろう☺️アマイ🍺を一杯飲んで帆立

  2. 北海道に行った時にバター焼きで御馳走してもらったことがあるが、
    想像以上の旨さでビックリしたのを覚えている。
    普段、あまり食に執着心の無い小生が驚くぐらいだから
    味の判る人が食せば尚更その旨さが判ると思う。

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