兵庫県 2024-12-29

２６歳そば女子が営むポツンと十割そば屋に密着丨Japanese Soba Noodles

店名　八方味人
地図　https://maps.app.goo.gl/u6nAbDXRx2FBYdDd9
住所　長野県上水内郡飯綱町川上２７５５−２０９

0:00 ダイジェスト　
0:36 本編

うどんそば北陸信越 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCaT7UdqAk5KpgWgvAM9tjXg

#そば #長野グルメ #長野ランチ

24 Comments

@foodskyy 1年 ago

👌good
@至孝佐藤-g8d 1年 ago

スキー場に蕎麦屋🎉
@silverthorngoodtree5533 1年 ago

good food
@沼田真-x2n 1年 ago

伺いました。美味しいです。👍
@浩之-r7z 1年 ago

オヤマボクチをツナギに使う蕎麦は飯山地域のイメージしか無かった　近くの戸隠には良く行くが飯綱スキー場に若い女性が本格的な蕎麦を出してるのを知って雪が溶けたら応援したく成ったから１回行ってみよう
@kingkn2693 1年 ago

昔はピザ🍕屋さんだった店舗ですね。今度行ってみたいです。
@alelau65314 1年 ago

Tenpura donburi and soba!! What a combination 🤤
@harumiffy 1年 ago

長野は蕎麦美味しいよね(*´﹃｀*) 上越からも新潟市より近いし断然長野へ遊び行く。
飯綱町もよく行くけど果物の町って思ってたから、お蕎麦でオオヤマボクチも新潟妙高市の長沢地区でおなじみ、ぜひ伺います✨m(_ _)m
@keiz00soryu 1年 ago

ここでしか、このお蕎麦も天ぷらも食べれません。ミシュランはミシュランなので、貴女の『お蕎麦屋』を営み続けていってほしいと思いましたm(__)m
@zayaosiris 1年 ago

一人で頑張って美味しい料理を作ってくれる良いマネージャー .

2025年も頑張ってください、そしてたくさんの喜びがありますように、かわいいマネージャー 😊 😤

素晴らしいビデオをたくさん提供してくれた監督とチャンネルに感謝します 🙏
@quinnhouk5369 1年 ago

Yummy
@BS-vd6jq 1年 ago

そば好きの自分には刺さった動画でした（笑）
店主さんのこだわりを感じてこれは食べに行かないと！
ただ飯綱高原ですよね・・・ちょっと遠い＾＾；
@jeffccan4464 1年 ago

You can feel her passion to make the best meals for her customers. I hope her dream comes true for a restaurant in the city, she would not fail.
@野上妙子-v5l 1年 ago

年越しそば、ざる蕎麦、かけ蕎麦、天麩羅、海老野菜天麩羅、野沢菜漬け天麩羅、かき揚げ、蕎麦刺し、早蕎麦、蕎麦稲荷、蕎麦ぜんざい、蕎麦づくしコース、蕎麦ガレットロールコース、八方味人コース、美味しそうですね。
@YOORI-12 1年 ago

سحر أسنان
@evelynrosado9711 1年 ago

The shopkeeper seems very sweet and a calm demeanor. The food looks delicious.
@hnakajii1954 1年 ago

市街地にお店出したら繁盛しすぎて絶対ひとりじゃ切り盛りできない。
@大岩豊和-b4m 1年 ago

動画を観ていたら蕎麦を食べたくなりました。観ているだけで食べたくなりましたので、実際に食べたらどんなに美味しいかと…
@tanuki1346 1年 ago

これは美味しそう！
@夏みんと-l2k 1年 ago

これが流れたら２０や３０食ではすまなくなりそう。行きたいなあ！！
@adhd3147 1年 ago

5：17当たりのそば粉打ってるねちゃあっとしたやつ水入れ杉じゃね
@妖怪元気ババア 1年 ago

山菜のオヤマボクチ
使えるまでの処理が大変で今は貴重ですよね。笹団子も、昔はヨモギではなく、オヤマボクチを使ってました
@たーきーれんたろ 1年 ago

今も昔も女性だからってうんたら言ってる人がおかしいのよ　見ててかっこいい
@djpenpen_TT 1年 ago

うわぁー　今日行ってたのに年末で予約の年越し蕎麦だけだったから食べれなかった。
次回は寄ってみよ

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