行かなきゃ損!名古屋市中心部・東部のおすすめ つけ麺のお店 12選 豚骨・魚介・伊勢海老・醤油・味噌
名古屋市中心部・東部エリアの「つけ麺」のお店で個人的な好みで選んだおすすめの12店を紹介
中区では
名店【麺処ほん田】で修業経験のあるイタリアンオーナーシェフが手掛ける「麺処ぐり虎 名古屋栄」
博多ラーメン本丸亭の新コンセプト店「つけ麺本丸 栄店」
飛騨高山の高山中華そばのつけ麺「ナカムラ荘」
北区では
話題の昆布水つけ麺「つけそば 神宮寺」
東区では
野菜がたくさん入った野菜つけ麺「麺や 旅風車」
千種区では
並んでも食べたいつけそば「中華蕎麦 生る」
アツアツの石鍋で提供する「伊勢海老つけ麺」は、濃厚スープと太麺の相性が抜群「らーめん 鞍」
名東区では
江南市で人気の「麺屋赤橙」2023年3月に名古屋初進出「麺屋 赤橙 一社」
居心地の良い空間で、素材にこだわり抜いた至極のラーメンを堪能「麺家 半蔵」
熱田区では
豚骨、鶏ガラをかけてじっくり煮込んだ動物系スープに煮干し、サバ、カツオなどの風味のよい魚介系のスープをあわせた旨味を凝縮した濃厚スープ「麺家 あべの 神宮前」
昭和区では
“和”をコンセプトに、繊細に仕立てられたラーメンが味わえる「麺家 幸先坂」
瑞穂区では
あっさりとした自分好みの味噌つけ麺「大勝軒 SHIBAKI」
それぞれお店の立地と交通アクセスや駐車場台数と場所、営業時間、休業日などをできる限り動画と写真で分かりやすく説明してあります
実際に醤油らーめんの味とお店の雰囲気を確かめたうえで動画では紹介しなかったお店が何軒かありますが、あくまでも個人的な好みで選別していますのでご自身の贔屓のお店が取り上げられていなくてもご容赦ください
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