おごと温泉オリジナル日本酒の完成ドキュメント。おごと温泉の近くの仰木の棚田で田植え体験と稲刈り体験をさせていただきました。そのお米を使って堅田の波の音酒造さんでお酒を作って頂きました。お酒造りにはおごと温泉のメンバーも参加して酒造りを体験してきました。

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