朝５時半から始まる名古屋発祥メンマどか盛りラーメン店の１日丨THE BEST Ramen in Nagoya
店名 薬膳ラーメン 本丸
地図 https://maps.app.goo.gl/EQkfmWN6fHx5znFF9
住所 愛知県名古屋市西区香呑町６丁目１０
0:00 ダイジェスト
0:42 本編
うどんそば 東海 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCnYWfTfQnULKX3hsjJcJtXg
#ラーメン #朝ラー #名古屋グルメ
25 Comments
大変なお仕事だね
レシピを公開しているが誰も真似しようとはしないね
大変だから
選ばれた一部の人のお仕事だね。
メンマたっぷりなのは食べてみたい。
美味しそうです(*^_^*)
うちの近くの店だ、朝仕事前に寄りたくても並んでたりで盛況です
チャーシューはいらないけどシナチクめちゃ好きだから行きたい！、
9時半から14時半までやってないんか！すご！！！
おいしそう…私も一口♡
大将のラーメン、料理が好きです。好来系では1番好きです。特に大将の麺にはドキモを抜かれました。新しい好来系の完成形です。私のうどんは半端ものだといつも思い知らされます。
素晴らしい仕事ですネ👍
一陽軒さんは頻繁に通わせていただいているけど？久しぶりに「行ってみたい！」と思いました😊少し遠いけど😅近日中に必ず行きます🚙
34:38
好来系発祥の好来道場に是非取材に行ってほしい。
このあいだ好陽軒行ってめっちゃ期待してメンマ食べたけど、がっかりした味だった。ここはどうなのかなぁ。気になる。
好来系はマジで好きだから行ってみたい！店主のこだわりの一杯食べたい
ここのラーメンは本当に美味しい。
スープまで完飲しても不思議と胃もたれせずすっきりする感じ。
チャーシューとメンマをお持ち帰りできるのも嬉しい。
それに加えて大将と女将さんが優しくてずっと通ってる。
炊き込みご飯がまた絶品！
あんまり有名になっちゃうと更に混んじゃうから複雑な気持ち(笑)
好光Kは快老麺一択でしょ👍
ここのスープは毎回全部飲みたくなるぐらいに優しくて美味しいです。
もちろん、麺もチャーシューもメンマも。
よく食べさせてもらってます。
とにかく丁寧な仕事で
一切の妥協を許さない
素晴らしいラーメン店
だと思う。
旭川ラーメンみたいなビジュだね。
40年前から浄心にあった招福軒がなくなってから暫く好来系ラーメンから遠ざかってしまっていたのですが、コロナ禍の中で本丸さんが開業してからずっと通っています。
招福軒さんは北区中切町で再営業されましたが、本丸さんの方が近いのでもっぱら本丸さんです。
好来系の中でも限りなく春岡の初代に近い味だと思います。
券売機かバーコード決済にすれば手間も時間も掛からないね。
ここ本丸 中区の蔘好来 北区の招福軒 どれも味が違う 好来系って多様性容認のこんな感じなのかー
ここの麺は本当に美味い‼️
一昨日たべたばっかりだけど、また食いたくなってきた…😩
ここうめーよ
近所だからちょくちょくいくよ
味が薄すぎて自前のかけて味噌をかけると食べられるよ
え～とスミマセン 犯罪歴は出さなくて良いですか？
ペイペイ払いもできるので店員さんを助けたいならお支払いはペイペイで！
水のコップは頭の上にあります。ここはできたときより日々美味しくなってます！
私のおすすめは大寿+チャーシューライス！ガッツリと「肉×肉」を存分に味わえます。
卓上調味料が多彩で味変豊か！
特に自家製ラー油が美味い！
入れる前とは全く別の顔になるので後半戦の味変にオススメです。
薬膳ということもありスープを最後まで飲みきっても罪悪感が無い（と、信じたい）です！