食堂のおばあちゃん 「あらや食堂」 福井市
全国各地で食堂を切り盛りする高齢者を訪ね、食をはじめとする生活文化を紹介する連載企画「食堂のおばあちゃん」。今回は福井市の市中央卸売市場内にある「あらや食堂」を切り盛りする荒川豊子さん（８０）です。名物の牛すじ丼、人気のうどんやそばが市場で働く人たちの胃袋を満たしています＝生活部 及川昭夫撮影 ２０２６年１月２３日公開 ※記事は一部地域を除き、２６日朝刊特集面に掲載
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