【札幌グルメ】シハチ鮮魚店 4プラ店｜15種の海の幸が溢れる“最強の海鮮丼”と極上キンキ出汁。札幌で海鮮丼を食べるなら間違いなく「ここ」

【札幌グルメ】シハチ鮮魚店 4プラ店｜15種の海の幸が溢れる“最強の海鮮丼”と極上キンキ出汁。札幌で海鮮丼を食べるなら間違いなく「ここ」

【札幌グルメ】シハチ鮮魚店 4プラ店｜15種の海の幸が溢れる“最強の海鮮丼”と極上キンキ出汁。

札幌・大通の象徴、4プラ跡地に誕生した「札幌4丁目プレイス」。
その地下1階、活気あふれる『大通バル』の一角に、魚好きたちが絶賛する聖地があります。

鮮魚店直営だからこそ成し遂げられる、圧倒的な鮮度とボリューム。 今回は、15種ものネタが咲き乱れる「名物鮮魚15種丼」や、紅白の贅沢が重なる「本マグロとかに丼」を実食。そして、シハチを語る上で欠かせない「キンキの追い出汁」による、官能的なフィナーレまで。

札幌で海鮮丼を食べるなら、間違いなく「ここ」です！
都会の喧騒を忘れ、北の海の滋味に浸る「大人の食の旅」へ。 さあ、暖簾をくぐりましょうか。

🍽️ 本日のお品書き

本日の海を感じる名物鮮魚15種丼 まさに北の海のオールスター。15種のネタが織りなす圧倒的な密度。

魚屋の本マグロと大量かに丼 深い紅の本マグロと、純白のカニ。紅白の対比が眩い、魚屋のプライド。

キンキの追い出汁 最後の一粒まで楽しみ尽くす、黄金色のフィナーレ。

二種類の特製醤油 「シハチ特製」と「九州甘口」。素材に合わせた最適解を。

📍 店舗情報

シハチ鮮魚店 4プラ店

住所： 北海道札幌市中央区南1条西4丁目1-1 札幌4丁目プレイス B1F（大通バル内）

アクセス： 地下鉄「大通駅」10番出口直結

営業時間： 11:00〜23:00（L.O. 22:00）

特徴： 通し営業、一人飲み歓迎、鮮魚のテイクアウトも可能。

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