「ここが一番うまい!」親子3世代で切り盛りする大阪ホルモン焼き屋の怒涛の1日に密着丨Japanese Street Food

店名 ホルモンあきやす
地図 https://maps.app.goo.gl/LC2hi9hbG8RUsFg49
住所 大阪市大正区鶴町1丁目18−20
お店インスタグラム horumon.akiyasu
※お持ち帰り専門店です。店内飲食はできませんのでご注意ください。

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0:23 本編

うどんそば 関西 Udonsoba Kansai
https://www.youtube.com/channel/UCsyzqlcYZJUdAV2D9DXjp6g

#ホルモン焼き #鉄板焼き #大阪グルメ

20 Comments

  1. 大正区って割とグルメ街なんだよね
    沖縄ホルモンも美味しいしお好み焼きも美味しい
    ただ人口は減ってて活気は無くなってきてる

  2. 大阪弁で「捨てるもの」を意味する「放(ほ)るもん」が語源という説
    かつて内臓は食べずに捨てられていたため、そう呼ばれたという話が有名ですが、現在では当時の宣伝戦略として後付けされた「俗説」であるという見方が強まっています

  3. いつも買わせてもらってます。
    子供も大好きで良く食べてます。
    友達にも、頼まれて買います。

  4. 親子3世代ってのがまたいいなー

    孫と働ける
    いいもんだなー😀

  5. 子供のころからホルモンといえばこういうのって思ってたから、上京してホルモン専門店のマルチョウを食わされたときは驚いた。
    そん時にホルモンは内臓のことで、部位が色々あって牛や豚などでも味や食感が変わるって知ったな。

  6. 1~2천엔 정도 사가서 술안주로하면 최상일듯…, 한국에 대구란 도시에가면 거리 하나가 저런 가계인곳이 있다던데 상당히 저렴해서 처음온 사람들은 놀랄정도라고 하더군요.

  7. In 🇬🇧 we call it tripe, we have it with fried onions . It’s delicious….as they said, with beer 🤤 thanks 😊

  8. 鶴町かぁ。
    まだ足を運んだこたはと無いけど、
    週末に行ってみようかな。
    本当は、今つまんでみたいけど。

    老若男女、受け継がれている味を求めて
    来店するお店の雰囲気が良いですね。

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