【茨木市名店紹介】天然自然にこだわり抜いた食材で作られた美味しい料理

【茨木市名店紹介】天然自然にこだわり抜いた食材で作られた美味しい料理

クラフト系だった。 うん。見た目がね。え、うん。うん。うん。えっと、大根本がうちの実家の実家でも [音楽] [音楽] はい。 どうもこんにちは。 こんにちは。 バロンでございます。そして 若宮やです。 若みんですね。相若宮ですっていうね。 はい。ま、今日もですね、えっと、グルメになるんですけども、前回皆さん動画を見ていただきました。 あの、若民とね、回った 茨城の街を明るくしようということでね、イシバーガーとかね。 ああ、はいはい。 で、その後有利のね、大芋屋さんとかも回ったっていう全後半があったと思うんですけども、そこで君が気になると言ったそうですね、このチケットね、 集め終わったんですね。 これね、当時物ね。 はい。 で、実はそのシバーガーの協力者さんがウータンショックさんだということをウェーダーさんとかね、お散歩チさんに聞いたら覚えてます? はい。はい。はい。 ね、今日はそこへ取材に行かしてもらうということでね、特別にご用意していただいたんですけど、 特別 そうです。自然食品でね、お弁当出してるって食べたことあります? ないんでないっす。行ったこともないす。 行ったこともないでね、実は茨城のあ川というところに来てるんですけども、僕はね、 1 回あの、イベントでその上田さんに呼ばれてお弁当を現地で食べたことあるんですよ。 あ、 お店は初めてなんで はい。 行ってみたいと思いますけども。 はい。 はい。 どうですか?そういう自然派食品にこだわってるって。 あんまそれよりあのマサさん おすすめのたこ焼き屋 うんうんわじ屋行きましたあ あいあ船中の[笑い] うん立中央王のねはいどうでしたかあの庶民のね昔からガじ変わらない いや確かに うん トロトロじゃないのにめっちゃうまい まあだってあれ注文されてから作るからねたこ焼きこだったんですよ トロトロじゃないからあかんなと思ったけど うまいすね ありがとうございます。 で、たこ焼き食って 食ってすぐダンプに跳ねられましたけど。 ええ、 あの車、 あ、それであ、そうか。ぶつかってあれやね。 あ、修理工場行ったよね。 千里中央でワラジアとニューアストリア。 あ、いたんや。ニューアストリおすめていうか。 超おすめですね。 それ食ったら跳ねられたす。 [笑い] 俺のせいみたいに一応連絡来たんですよ。で、保険どうすんのみたいね。 仕事したけど今メールやったらせるからて言ってね、あのどう見てもオフショットークですね、これね。不思議なもんですけど。じゃあ行ってみたいと思います。 ましょう。 なんだ? いや、でも結構他の人もわジが 1番うまいっていう人も うん。やっぱおるでしょ。 おる。おるんで。 今日はめられたんじゃない?ぶつけられた。ぶつけられ [笑い] はめられたって ダンプにぶつけられたよね。 ダンプっていうか、ま、ちょっとダンプみたいな感じ。 で、あ、代車出てよかったね。 今日修理工場直してもらっていいでしょ? いや、まだどこを直せるか保険屋とやり取りする。あ、やりちょっと時間かかるもんな。じゃあ、ま、あの、ウーたんさん行きましょうか。あ、僕取りますよ。カメラありがとうございじゃあもう車引かれんようにね、ちょっと、えっと、茨城の市役所の前でイベントやっておられた時に持ってきてはって大井大が売るってやつやったんですね。 [笑い] へえ。 あ、はい。 うん。 あ、で、やっぱ炊き込みご飯とかね、わ、和剤、輪和の材が多かったんですけど、全部美味しかったです。で、天然自然にこだわるっちゅうことでね、素晴らしいですけどね。 なんか別にこれがその名物ですっていうのは、まあない感じの、 ま、名物ではバランスよくやっておられるんじゃないですか。 はい。 ね、ウータン食堂さんの目の前がね、ちょうどもうコインパーキングなんですね。 で、ここは結構車が多いのでコインパーキング乙女になって こっちの 来てください。 あっちの方が安いからと思ったんです。おい、いらんこと言うんじゃないよ。正解です。ま、歩いてだって [笑い] 100m ぐらいやんか、もう。はい、ありがとうございます。はい、到着いたしました。こちらですね。本日中のウータ食堂さんですね。クローズになってますもんね。ここね、ちょっとお邪魔してみたいと思います。 そうなんです。 あ、そうなんや。ウータン食堂さんはオラウータンから来てるんですね。 そうなんです。これちょっとあげましょうか。あ あ、こに、 あ、こうやってね、皆さんが生き生きと働いている姿帰ってて、とても名みになりましたっていうことね。え、 ま、子供たちのね、いろんなコメントが残ってるんですね。 へえ。本ん当。 あ、子供食堂やっておられるからか。 あ、子供食堂。 そうですよ。 で、子供食堂で子供たちが企画する子供食堂でで、それでドネーションボックスに募金してもらったらそのお金であの運営させてもらっててこれでメッセージが あ、ないですね。はい。ありがとうござい。じゃあお邪魔いたします。中も全部映して大丈夫ですか? 全然大丈夫です。散らかってるんですけど。 [笑い] いや、いや、いや。今日はもうね、主題材のためにあげていきたいだ。いえ、とんでもないです。 あ、これ3 つ並んでますね。いや、いい雰囲気ですね。いい匂してますね。 あ、しかも茨城さんのほら、無能薬イ豆の醤油です。 そうなんですよ。 こだわってね。 そうや農家さんのお 1人があの作れててうん。 へえ。 そう、そう。なんかお米と台とさま芋もと褒米があったら人間生きていけるやろてや。な るほどね。 あ、お顔映して大丈夫ですか?はい。 [笑い] はい。じゃ、すいません。ウータン食堂さん、お名前は何ていうんですか? えっと、うたんこと小南。 小南さんではい。ありがとうございます。 いつもね、お弁当を作っておられる印象があるんですけど、今日は店内食べてもいいんですか? あ、大丈夫ですよ。 あ、ありがとうございます。 全然全然。 で、こだわりがこう豆腐から揚げ野菜もですね。 そう。なんか今日ね、あの、今まだ持ってないんですけど はい。 あの、厚揚げの 厚揚げ。うわ、美味しそう。 しそ、そ豚巻き。 へえ。やって。 りんごとあの玉ねぎ のあのソースにしてて でこの厚揚げが はい。 あの多分なんか厚揚げ皆さんね多分あの色々選ばれると思うんですけど はい なんか一応3 種類ちょっと今日は使ってるのはこの節み屋さんなんですけど あこれ茨城ですね。 そうそうそうそうそう。 これなんか福井の方なんだよね。そう。 これはなんか、あの、これね、すごいなんかすごいなと思って、こんだけしか入ってないと思って。 うん。 そう、そう。あの、厚揚げでこの消方剤があの、絶対入ってるものが多いんですけどうん。うん。入ってないなと思って。で、なんか私 2 ぐらいはしごするんですよ。いつもなくいるだみたいな。で、その厚げが最近あのシリコンとか入ってるから うん。あ、 あの、 あ、なるほどね。シリコン樹脂が入って。 あ、もう形作るためみたいになって。 そう、そう、そう。気持ち悪いじゃないですか。なんか鼻を形成するものだけじゃなくって初揚げに入ってるなと思って。それがちょっと気持ち悪いからあのなんか皆さん 食材にこだわれてるんですね。探して。う ん。て、あ、これ。そう。 いや、僕ちょっと今日ドネーションさしてもらい。あ、はい。 あ、ありがとうございます。もしてもらう。 金ないんじゃないですけど。何? [笑い]You うん。 負けて負けた。 ちょっと肩に手置かれました。 お父さんかと思っですよ。 [笑い] 1000円あの食うございます。 いや、僕は代表して入れましたね。 はい。[笑い] 子供たちメッセージ。 はい。 そう、そう。なんか頑張ってねとか 何でも結構なので。 うん。 はいはいはい。 こ、これでいいですか? 川添子供食堂っていうのは [笑い] 高槻にあるんですよ。 心細い字になってる。 クリスマスやからちょっと気持ち気持ち。気持ち。 じゃあ、ちょ、中行きましょうか。 クリームシチューとかを差し入れみたいなんで。 あ、へえ。やったり入って。靴 [笑い] そうなの?ちょっと分かりづらい。うん。ま、食べんのも題やからね。ちょっと中入りましょう。 はい。 今日は用意していただきました。 定食と はい。 定食今あの定食形式とちょっとスペン上。 はい。さっきじゃあこれを2 つ皆さんいただいてみましょう。 これはえっとみんなで分けるってことですか? 分けてもいいし別で食べてもいいよ。どっちがいい? あ、あのちょっとご飯だけもしあれやったらあの別こでお持ちしますね。 はい。お願いいたします。[笑い] もうどんどん持っていも。 あ、分かりました。ありがとうございます。 はい。じゃあ1個ず映していきましょ。 違うものですね。 そうなんですよ。 これはこれは常に出されてるお弁当の 1つ目ですよね。 そう。なんかイベントとかやったらこの感じが多くってそのあのなんだろうな。女性のお客様とかだったらその雰囲気とかもこだわってらっしゃる方とかクラフト系だったり。 うん。見た目がね。 でもおかずセットみたいな感じでおかずだけちょうだって言ってお店で言われたらあのお客様にもお渡ししてたりはうん。 で、こっちはい。あの紙の容器なのであのこれもうちのお店的にはその SDGs だったりとかなんだったらあのその外にそこにね見えてるボックスがあるんですけどうん。 そこです。外の はい。ああ、 そのボックスにあのなんかタッパーとか弁当箱とか入れといてくれたらその日の朝 5時でも夜中12 時でもあの渡します。行ってらっしゃいみたいなのをやってます。 [音楽] すごいですね。 そうね。結局究結局ね、なんかあの器がなくってご自分のところの器持ってきてくれたら 1番エコなので うん。 なるほど。 そういうことをさせていただいまし。 すごい。じゃあきましょう。 使えます。 はい。はい。はい。 あ、これ剣。あ、忘れてた。[笑い] なんか3 つ貯めたんですけど。 あ、すごい。 はい。そう、じゃあこれ引、 え、すごいなる、なる。[笑い] あ、いいんすか? はい、じゃあこういうで、じゃあおりします。 ありがと。 横に並んでたんで店が [笑い] はいはいはいはい。 じゃあこれも終わらじゃあいただいてみたいと思います。 はい。ぜひぜひありがとうございます。ありがございます。 ありがとうございます。 はい。まあね、こう取材のご許可もいただいてさ、今からだきたいと思います。どうぞ皆さん召し上がってください。 いただきましょう。 僕はこの形式はそのイベントでよく頂いたですね。うたんさんの。 で、こっちはちょっと僕は若かわかしくて手が出なくてこっちこっち [笑い] 米見えるからこっちしてみたいな で買ってたんこいっ ちゃボリュームもありますね。 あります。あります。1 人前 もちろんあの考えて具材も全部変わるんですけどね。そん時の食材で。うん。 はい。これがあの茨城で頑張っておられる天然自然のものにこだわったね。 うん。 はい。オーナーさんの思いですけどさあ、どうぞ召し上がってください。 で、最後やってきたのはこれがこちらで召し上がれるパターンですね。そうです。はい。 ええ、豪。 あ、豪華バージョン。ほんま揚げ物。漫、 ちょっと案内してもらっていいですか?これから。これはんですか? これはあのブリの穴の煮付けです。煮。 そう。生姜でちょっと炊いたと。で、天才っていうお砂糖であの炊いてます。で、 えっと今日全部天才なんですけど、こっちはあの先ほどのあの赤カと でこれ緑のがあの茨城マシの三ブ お ですね。で、柚ずもあの茨城の親まで取れた柚ですの。 うん。 これもあの、え、さも もあの茨城のえっとのかさんのあの無能役の でえっと先ほど言ってくださってたくと で黒ごまと であとごコっていうあのスパイスちょっと中華風のスパイスであの大学今みたいにしてます。 うん。 で、えっと唐揚げもあのお醤油も農家さんがお作りになったあの唐揚げで醤油風味の唐揚げに今日はしてます。 うん。 で、えっと、お味噌汁も、えっと、大根がうちの実家の実家でもお野菜を薄てるんですけど、 で、その無能薬の大根とで、えっと、メインの方が先ほどあのお伝えした揚げの、 えっと、そ豚肉、巻きの、 え、りんゴと玉ねぎのり焼きです。ごめんなさい。私もメニューが長いんですけど。 で、えっと、この隣のが、あの、うちのおじさんがマグロドにをしてまして、 そうなんですよ。うちにしか流れてこない。 マグロの肉です。じゃあ、えっと、 喉ですね。ほぼほぼ肉じゃなくて喉肉なんですよ。 喉 そう。マグロ大きい1匹につき12 箇所しか取れない部位ですごい気少部位になってます。 で、えっとこれもあの三山の小里で取れた満貫。満貫じゃない。えっと、大雨甘になってて、 はい。 で、こっちもサニー入で足すとちょっとほよほよほよってなんて言うんですかね?サニーじゃないようなギサギサの葉っぱがあるんですけど、それも茨城マルシェのわさびナです。 で、食べたらちょっとわさびのね、海があのなるんですけど、で、上にかかってるちょっとあのなんだろうな、こうベニー色 はい。 のもはこれあのえっとハイビスカスの身をあのお塩にしたものなんですけどこれも茨城の農家さんが今ちょっと開発中で使ってみて欲しいって言われたから [笑い] あのちょっと使わせていただいて作団ですね。じゃあいただきたいと思います。 はい。どうぞ。どうぞ。お待たせしました。 お皿お待ちします。あ はい。 そういうわけで改めましてね、ウータ食堂さんで、大さんに出てきていただいたんですけども、あの、なぜそんなに食材とかこだわるようになられたんですか? あ、えっと、昔、あの、アパレルに勤めてデザをはい、あの、してたんですけど、 で、なんか本当に夜遅くまで、あの、ずっとデザイン考えたりだとか、あの、接のみもすごく多かったので、 はい。もう時間外のあの、 あの、お仕事が結構多かった。 ので、で、それでもうあの、また琢に体を壊しまして、で、その時にあの、今よりも多分 15kg ぐらい太ってたんですけど、で、やっぱりこう、あの、太りすぎると体もしんどいしで本当にずっともう夏でもあの、日汗を書くような感じだったんですよ。 で、あの、一応その会社をやめてから、あ、ちょっと体を見直さなきゃいけないなと思って、で、それであの、ゲルマにもうく行ったりとか、あの、食べ物をちょっと見直したりとかで、あの、お肉だったのを魚中心にしたりとかってすると本当にすごい、 あの、体って楽になるんだなって言って身を持って体験しまして はい。 で、あの、プラスうちの実家が、あの、無農薬のお野菜を作ってるので、それを使ってどうせやったら無農薬の野菜があるんやったら、あの、全部こう調味料だったりとか、お砂糖だったりとか、もう 1回見直してみようと思って、 で、そのコンセプトに合うような、あの、え、お店屋さんで 1 番最初飲食店の修行させていただいて、で、自然職のもうがっつり自然食のお店やったんですけどで、で、冬場はその今日は天才で作らせていただいたんですけど、天才で作ったりとか そうなってくると、あの、あんまりこうやって私みたいにこういうなんかオタクじゃなくても、 あの、なんか体が軽いわとか はい。 そう、そういうことがあ、お客様からお声かけただくことにつがったりとかしてやっぱりあのそれがやめられなくなったっていうのあり。 ああ、ま、やりがいになってきたですね。 自分の体だけじゃなくてお客様もなんか体軽なったような気がする。 から、ま、その食材にこだわる理由になってきたと。 そうですね。 なるほどね。 のあのなんかま、資格も持ってるんですけど前の観点とかでもあのま、そこまで私はそれはもうあの趣味程度に取ったものなので詳しくないんですけど、お詳しい方たくさんいらっしゃると思うんですけど、 ただ例えば目の下のクがひどいとかあの胃が元々弱いとか、肝臓腎臓が弱いとかそういう方とかってなんかお会いするとはい。 それぞれに特色があるんですよ。 はい。 で、それがなんか、あの、昨日までめちゃめちゃ元気やったのに、あの、このお客様なんか最近すごい元気ないなっていうので、あの、ちょっとあの、お茶を出してみたりとか、あの、食材を変えてみたりとか 多分言いが弱いって今言ってはるから、あの、ま、揚げ物じゃなくって煮物にしとこうかなとかていう風におかずセットお願いって言われてもそこにちょっと変えたりとか してます。 なるほど ね。もうそうやってやっぱり食べ物って重要なんですよ。人間を作る上でもね。 ねえ。 うん。で、他に何かあのこだわってる点がありますか?例えばあの子供食堂やっておられたりとかイベントにお弁当出したりされてますけど、それ地域活動みたいなね。 あ、ありがとうございました。 あ、なんそれもこだわり持ってやっておられるんですか? そうですね。私のあの地元が本当に南のもうまあなんて言うんですかね。 先ほど少しね、お話していただいてたみたいに、あの、給食で命をついでるような子たちも結構多い。 で、しかもネグレクトの子たちも結構いたりとかして、で、そうなってくるとじゃあ子供食堂にそういう子たちが来てほしいじゃないですか。 ただそういう企業さんがやっている子供食堂って今ちょっとコンセプトがずれてきてるんじゃないかなって私は思っていてはい。 で、あの、ま、好感度のためにやってらっしゃるんだったりとか、そういう、ま、補助金もらえるからやってるんだったりとかんな理由があると思うんですけど、私のその子供食堂に関しては子供たちが企画する子供食堂としてやってて、 で、そういう本当に必要な子供たちにあの届いてほしいので、で、子供たちがあの、ちょっとスパイになって なんかあの子ちょっとお母さんなんか夜を帰ってくるの昨日遅いって言ってたんだったりとかそういうのって子供 た、私たちのね、あの時代もあったじゃないですか。なんか同じ服ずっと着てるなとか、 あの子お母さんおるんかなとかていうのがあったので、そういう子たちがあの子供たち同士でやったら声かけやすいかなと思ってる。 ま、主軸になるのが子供たちでなかつこう職場体験みたいなものもあの子供食堂の中に含まれてるので もう大人たちはほとんどご飯作りません。 うん。子供たちでやると そうなんですよ。 で、うたん何やったらいいとかいや全然できてへんねんなとかて言うとやっぱりもうあの詳しい男の子だったり女の子たちもいるので学校やったらね授業の成績でやっぱり先生たちもお仕事やから見張るけどだけどあのよう気つくなとかこの子は下の子にすごい優しいなとかこの子は大人と喋る方がすごい上手やなとかそういう部分であの子供たちにこう決定権を持たすといっぱい発見があるんですよね。 子供たちから学ぶと そうです。そうです。 なるほよれると。ま、 人柄感じますね、ウーたんさんね。 [笑い] はい。 けど、ま、お話にもありましたけど、そのね、子供食堂って名前だけ人歩きしてね、 なんかちょっと実態とがわないとか、 ま、よく南の方へあの子供食堂とか行きますと、あの、ブランドバックに身を固めたお母さんが子供を置いていくっていうような感じの時もあるので、 ま、そういったね、差を埋めるという意味でも子供たちに人生を持たしてやってもらうということで。 そうなんですよね。 すごいですね。熱い思いがあるんですね。はい。ありがとうございます。 [笑い] それ で最後にですね、あの、チャンネル登録者見ておられる方になんか一言うたんさんの紹介してもらえばありがたいです。 えっと、うちのお店よですか?えっと、そうですね、なんか、あの、一般的な飲食店ではうちはないので本当にあの、営業時間も一応 10時からあの、20 時までなんですけど、 あの、はい。朝5時に欲しいとか、夜中 12時に欲しいとか、ちょっとおかず 1 品欲しいとかでもあのタパ持ってきてくれたら、タパとかあのお鍋持ってきてくれたらもう実家のように扱っていただければ全然何時でもお作りするので何か困ったことがあったらおっしゃってくださいませ。 はい。はい。ということでありがとうございます。頑張り屋さんですね。ま、詳しくはあの InstagramやFacebook でね、あのうちうちのことは確認してください。ありがとうございました。 ありがとうございました。 はい。ご飯どうでしたか? 美味しかったです。 おしかった。笑顔で伝えてきますね。じゃ、まず佐さから聞きましょうか。 でもあのうーたんさん、どんな料理が美味しかったですか? あのね、やっぱり素材にこだわってはるっていうところで、あの、えっとね、私 1 番良かったのは雨長ピーマでこんな大きなね、あの、シトの機能みたいなんですけど、もうそれすごく美味しくて暖かくてね、それは で、あと唐揚げがちょっと人味違う感じ。うん。 味っておっしゃってましたよね。なんかちょっと照り焼きっぽい感じもあったりとかでなんかすごくお弁当にもぴったりだなと思うし、 なんかどの料理もちょっとこう なんか工夫してはる感じがありました。 うん。なるほど。もうベタぼめっていうことですね。 はい。じゃあ我らが若身に聞いてみましょう。若身どうですか? ま、あのあれっすよね。やっぱマグロの 喉肉。 はい。 うん。あそこでしか出ないってね。 ご実家から送られてくるとね。 ああ。 シ糖ブリアみたいです。 あ、確かに。うん。うん。うん。 生の肉をね、 食ってるみたいな。 食べたいと思って行ってもどこに行っても食べれるよ。 お魚なのにね。 はい。 その他ありますか? ま、でも高島屋売ってるかもしれん。ナンバ。 え、[笑い] 急に もしかしたら 急に入ってきた。 ありえる。 ありえる。うん。マグロ解体賞みたいやってたんかなと。 厚揚げのどうでした? うん。なんかただの厚揚げやったらね、ちょっと うん。もらんけど豚肉巻いてて うん。 お豆腐の部分がね、やっぱり美味しいお豆腐だなっていうのは 感じますね。 うん。 他にワ身気づいたことありますか? ブリーのてり焼きも美味しいす。 てか今年ブリーがね、美し どこもまずいんですわ。 おお。 へえ。 なんか理由あるんですか? いや、わかんないけど。ま、サンマが良すぎたからか。 あ、 ブリ全然なんすけど、このは美味しかった。 油が乗ってて。 はい。 ああ、じゃあ食材そのものがいいんですね。やっぱあそこはね。 はい。 目利きがいいってことですかね。オーナーさんのね。 あとは味噌汁が うん。 めっちゃ味濃い。あ、濃いのに その塩辛いとかじゃなくて うん。うん。 味だけ濃い。 味が良かった。 そう。 工事とかっておっしゃれましたよ。 普通濃いって同時に塩辛いってなるけど塩はま うん。 ギリギリ。 うん。 うん。 やのに味がもう濃い。 うん。 お、さすが若ね、多分食育の男よく分かってらっしゃるということでね。はい。そういうわけでですね、あの、ウータ食堂さんは、あの、インタビューでも撮らしてもらった、非常に自由活達でね、 あの、子供いなオーナーさんが一生懸命作られてるお料理屋さんでございます。あの、詳しくは InstagramかFacebook で、え、実際の内容を確認してもらってね、開いてる時もあれば、空いてない時もあるかもしれないんでね。あと 24 時間対応するぐらいの勢いやったんで、あの、直接お店の方にご確認ください。 [笑い] それでは失礼します。バイ ザーマスチャンネル どうですか?そういう自然食品にこだわってるって。まあま それよりあのマサさん おすすめのたこ焼き屋 うん。うん。わ ジ屋行きました。 ああいやあ、船虫の[笑い] うん。千里王のね。はい。どうでしたか?あの庶民のね、昔から変わらない。 いや、確かに。 うん。 トロトロじゃないのにめっちゃうまい。 うん。 まあ、だってた、あれ、注文されてから作るからね。あ、たこ焼きこだったんですよ。 トロトロじゃないからあかんなと思ったけど うまいっすね。 お、ありがとうございます。 で、たこ焼き食って 食ってすぐダンプに跳ねられましたけど。 ええ、 あの車、 あ、それであ、そうか。ぶつかってあれやね。 あ、修理工場行ったよね。 千里中央でワラジアとニューアストリア。 あ、いたんや。ニューアストリア。お めて。 超おすすめですね。 それで食ったら跳ねられたす。 [笑い] 俺のせいみたいに一応連絡来たんですよ。保険どうすんのみたいにね。 で、やっぱ仕事したけど、今メールやったら返せるからって言ってね。あの、どう見てもオフショットクークですね、これね。 うん。だとかお前無事で良かったわってえね、連絡してんの返事じゃないですよ。 車よりもお前が無事で良かったっつって 今やっと無事で。 うん。いや、グダグダやん言ってね。うん。ま、いいや。そ、そういことじゃなくてだからナンバーワン。 ナンバーワたこ焼は え、ワラジア 僕の中であ、 良かった。で、僕子供の時代からね。で、うちの父は関東生まれなんですね。埼玉県育東京なんでだこなもん嫌いなんですよ。東京人やから。でもその親父が唯一俺を連れてくれあのわじ屋さんやったんですよ。あれだったら食っていいよって持ち替えで買ってくれたんですよ。いいよ。 うん。そう。で、そうそう。関東人ですからね。 はい。 うん。で、お母さんと僕でこれ食べれたんですね。その場で 車の中でしか食べさせてくれないですよ。 店中嫌なんですよ。東京人はなんでか知らんけど親父のたくない だ。昭和12 年生までやからね。今ではもうおじいちゃんやからね。もう亡くなっても。 あ、ナンバーワンやった。 あ、僕そんな詳しくない。僕の中では 言った。あれうまいと思うよ。逆にうまい。うか焼き方が うん。7 8分かかってるからね。 桜エビの香りがすごかったっす。もう すげえには受けんだよね。僕たまにあれ食べてるの銀ダ食いたくなって食いです。 なもんですけど、じゃあ行ってみたいと思います。行ってみましょう。 なんだでも結構他の人もわジが一番うまいっていう人も うん。やっぱ多い。 ポルポる。 はめられたんじゃない?ぶつけられた。 はめられたって ダンプぶつけられね。 ダンプ違う。ま、切ダプみたいな。で、あ、代謝よかったね。 うん。

【今回のエピソード】
先日行われたオール茨木市で取り組んだ限定50食のハンバーガーの立役者「ウータン食堂」さんを取材しました。天然自然にこだわり、子ども食堂もされているオーナーさんのインタビューも含めてどうぞ行ってらっしゃい！

【ウータン食堂さん】
　 Instagram：https://www.instagram.com/utann_syokudo/

ーーー関連動画ーーー

【激アツの茨木市イベント紹介】50食限定のハンバーガー誕生！それは「オール茨木」で作られた魂を熱くさせる天然自然の「猪肉ハンバーガー」でした (前編)
　https://youtu.be/uxJpnsBGW24

【三島町1番地ありがとうまつり紹介】総持寺で行われた激アツの名店揃いスタンプラリーを制覇！ (後編)
　https://youtu.be/tB-7wyHrd-M

【昭和を感じる茨木市紹介】高槻市と茨木市にまたがる巨大な総持寺団地の今をご紹介します
　https://youtu.be/IKMEJMBtk2U

【昭和を感じる茨木市名店紹介】阪急茨木市駅前のソシオで食べ歩き / 「なか卯」発祥の地 / 昭和から営業している3つの喫茶店を紹介します！
　https://youtu.be/jpzGNSxE3y4

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#茨木市 #名店紹介 #ウータン食堂